今回はキャンプオーブンで作るダッオーブンブレッドの紹介です。
捏ねないパンのレシピで有名なダッチオーブンバケットは長時間の自然発酵により二次発酵させますが、短時間でホームベーカリーを活用して製パンしてみました。
ダッチブレッドとは別物です。
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vlog おうちでダッチベイビー オーブントースターで作れます!
今回はキャンプ飯ではなく、一般的なオーブントースターで作るダッチベイビーの紹介です。
アウトドアでもインドアでもオーブンにスキレットを入れる直前までスキレットをチンチンに熱してから生地を流しこみ、オーブンに入れると失敗しにくいと思います。
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vlog アウトドアでダッチベイビー 16cmスキレットレシピ
今回はキャンプオーブンで作るダッチベイビーの紹介です。
アウトドアでもインドアでもオーブンにスキレットを入れる直前までスキレットをチンチンに熱してから生地を流しこみ、オーブンに入れると失敗しにくいと思います。
また、生地大きく膨らませたい場合は牛乳の量を10cc程度多めにします。
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vlog 森のまきばで花見キャンプ
今回も人との接触を避けて平日にソロキャンプに行ってきました。
森のまきばオートキャンプ場は桜が舞い散るギリギリくらいだったかもしれません。
今回のテントはキャンパルジャパンが小川テントという社名の頃のテントでファミリーロッジ102です。可愛らしいテントです🤭
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vlog 本格ベーグルを焼くソロキャンプ
今回は、前に行ったキャンプで作ったベーグルがあまりに美味しかったので、本格的に丸めるベーグル3品(1つはレーズンベーグル)と丸めないベーグル1品を燒いてみました。キャンプでもここまでのベーグルを焼くことができます。
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vlog Coleman502 ガソリン シングルバーナーの基本的な使い方
今回はキャンプにいつも持っていくColeman502シングルガソリンバーナーの紹介と基本的な使い方を動画にまとめてみました。最後に紹介するケースは502オプションのアルミケースの入手が困難かつ状態の良いケースが少ないのでオススメです。
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