vlog 本格ベーグルを焼くソロキャンプ

今回は、前に行ったキャンプで作ったベーグルがあまりに美味しかったので、本格的に丸めるベーグル3品(1つはレーズンベーグル)と丸めないベーグル1品を燒いてみました。キャンプでもここまでのベーグルを焼くことができます。

本格ベーグルを焼くソロキャンプ


焼き立てベーグルは美味しくてビックリします。
ベーグルのレシピ
強力粉 200g
砂糖  15g
塩   4g
ドライイースト 3g
水 140cc
前回と分量が少し違います。この材料でホームベーカリーのパン生地コースで作ったものを冷凍して持ち込みました。

キャンプでご飯を炊くような感覚でパンが焼けたら楽しいですよ。

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