今回はキャンプ飯ではなく、一般的なオーブントースターで作るダッチベイビーの紹介です。
アウトドアでもインドアでもオーブンにスキレットを入れる直前までスキレットをチンチンに熱してから生地を流しこみ、オーブンに入れると失敗しにくいと思います。
おうちでダッチベイビー オーブントースターで作れます!
LODGEの6.5インチスキレット用のレシピです。
薄力粉 40g
牛乳 50cc
卵 1個
塩 3g
三温糖 3g
バター 適量(多めが良いです。)
(トッピング)
レモン 1/4個
粉砂糖 適量
オーブントースターの温度設定は220度以下に抑えると良いと思います。温度指定のないオーブントースターでも作れると思います。
あまりに大きく膨らんでしまった為、短い焼き時間でしたが、トースターから取り出して下面をコンロで焼き増しすれば程よくカリカリにできたかもしれません。
お家時間にこんなスゥイーツを作ってみてはいかがでしょうか!?
参考になれば幸いです。