Stay Home and Homemade Pizza

GWに自宅で作った手作りピザの紹介です。

今年はCovit19のおかげで残念なGWとなりました。そんな状況の中、キャンプ道具としても使っているLodgeのラウンドグリドルを使って作る手作りピザを何回かランチに作ったので紹介します。

アップルシナモンピザ

アップルシナモンピザはGW中に2回作りました。簡単でオススメです。

生地にバターを塗ってクリームチーズを少量載せた上に薄くスライスしたリンゴを並べます。

ハチミツを回しかけた上にグラニュー糖とシナモンパウダーを振り掛けます。

自宅で焼く場合は、下面はコンロで3分、上面は魚焼きグリルで2分くらいで完成です。

焼き上がりにカボチャの種、ひまわりの種、ドライクランベリーなんかをトッピングして食べるのもオススメです。

エビマヨピザ


ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをベースにしたエビマヨピザ。ピザーラっぽい味を狙いましたが、ちょっと違ってしまいましたが美味しく作れました。

オイルサーディンとドライソーセージのピザ


にんにくを効かせたトマトソースをベースにドライソーセージとオイルサーディン、プチトマトをトッピングしたピザです。オイルサーディンがアンチョビほど塩辛くないのでやさしい味で美味しいピザでした。

新玉ねぎと豚バラの焼き肉ピザ


ピザソースは使わずに新玉ねぎと豚バラを焼肉のタレでソテーした物を載せて赤ピーマンのスライスとチーズのみをトッピングしたピザです。

バナナシナモンピザ


生地にバターを塗ってチーズを少量載せた上にバナナのスライスにハチミツ、グラニュー糖、シナモンパウダーをかけたピザです。チーズとバナナ、シナモンは結構相性が良くて美味しいですが、リンゴの方が良いかな(笑

今回はGW期間に作った手作りランチピザの紹介でした。
おしまい

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4件のコメント

  1. こんにちは~

    エビマヨピザめっちゃ美味そうです!
    やっぱりLodgeのラウンドグリドル買うべきですね~w
    まだ、買えてないんですよ。。。
    ちなみにA-GARAGEさんのは大きさって大小どっちでしたっけ?

    1. taku-cさん、どうもです!
      ラウンドグリドルは相変わらず大きい方のが安いですが、一般的な魚焼きグリルに入るのは小さい方なんですよ。
      小さい方は直径20cmですからピザなら1〜2人前、我家では2人で丁度良いくらいです。
      ラウンドグリドルは生地の整形が楽ですしオススメです。

  2. こんばんは(・ω・)

    どのピザも美味しそうですね(*´ω` *)
    出来合いピザにチーズとソーセージだけ足して焼いて食べたいたちのGWがお恥ずかしく思えます(*ノω・*)
    エッビマヨマヨ♪ は娘や倅が大興奮しそうです(*>艸<)
    デザートピザ(っていうのかな?)も試してみたいけどなかなかチャレンジできず……まずいたち家にシナモンが常備されていないからだなきっと(笑
    本題ではないですが、この鍋敷きかっちょいいですね
    木製だとは思いますが、ミニレンガを敷き詰めたみたいです
    どこかで売られているやつですか?

    1. いたちさん、どうもです!
      今回はバナナはちょっと微妙でしたが、他はまずまずでした。
      ピザ生地をいつもの手法で作ると4枚分のピザが焼けるので4等分して冷凍して前日の夜に1つだけ冷蔵室に入れておけばランチに丁度良いくらいになります。
      海老マヨは適当に作っても美味しいですし、アレンジが色々出来そうですよ。
      鍋敷き、、昔から有りますが何処かで買ったと思います。

      シナモンは好きでチャイにも入れるので常に3個くらい有ります。リンゴのピザは簡単ですよ

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