キャンプで淹れる珈琲って拘りのある方なら豆を煎ってからミルで挽いてゆっくり湯を注いで…なんていう方もいらっしゃるようですが、自分はそれほど拘りがなくて、１日２杯はエスプレッソで朝は普通にカフェラテ、夜はアメリカーノでカフェラテで飲んでます。
エスプレッソは定番的なBIALETTIのMoka Expressで淹れてます。
豆は最近は上島珈琲のイタリアンローストの極細目(3番)で挽いたモノを使ってます。
自宅で淹れるのとは違い、ドリップというのもなんか面倒でパーコレーターなんかを使いたいと思う事もあるんですが、その為に荒目に挽いた豆を用意したりミルで挽くというのも荷物が多くなるし、面倒なので避けたいのです。
かといって普通のパーコレーターではエスプレッソ用の極細目で挽いた粉を使うと目詰まりして溢れてしまいます。
ペーパーフィルターのドリップでもできないことはないですが時間がかかるしやはり面倒（汗
そんな自分に都合のよい極細目で挽いた粉でも使えるパーコレーターがあるんですね。
今は廃盤になってますがBIALETTIのAmerikanaというモデル。デザインもカワイイ♪
これはデミタスカップ４杯用ですが、DINEXのCLASIC MUGなら３杯くらいです。
極細目な粉が使える理由は溢れたコーヒーが横から落ちるからです。循環するので問題無し
フィルター部分はステンレスメッシュです。
ポット部分はステンレスの２重構造で底部は１枚になっていて保温もある程度可能となってます。
3cupのMoka Expressと比べるとすこし大きいです。パーコレーターとしてはかなり小さい（笑
ドリップともエスプレッソとも違う味わいで美味しいのでありますた。
こんばんは。
カワイイ パーコレータですね。
また欲しくなっちゃいました・・・（笑）。
こんにちは。。！
自分は豆はショップで挽いてもらったものをパーコレーターで使っています。毎回違う種類の豆を選んでいろいろ試しています(^^)
豆は9号挽きで注文しますが、若い店員さんに、は？って顔される時があります(ｰｰ;)
うへへ・・・
コレはほしい！
パーコレーターはｺﾙﾏﾝのありますが、しばらく使ってないなー
Dr.ホッピー さん、こんばんわ
パーコレーターってアルミだったりステンレスだったりでシンプルなデザインのモノが多いですが、こんなイタリアンなデザインなモノってそう無いですよね。
2008年までは現行品だったみたいなので新品はまだあると思いますよ♪
コメント有難うございます。
アフロマンさん、こんばんわ
９番の挽きというのは凄いですね。逆に家庭用のミルでは難しいんじゃないですか（汗
濃いめに煎った豆じゃないと色も着きにくそうですねぇ
コメント有難うございます。
ロンデイさん、こんばんわ
コールマンのは普通の丸い筒ですよね
普通のパーコレーターで6番挽きくらいの豆でアメリカンというのも好きなんですが
このパーコレーターだと色々できそうですよ。
これは赤と黒もあるかな
コメント有難うございます。
持ってるものが・・・ステキ過ぎますね！！！
エスプレッソは少し苦手な私ですが、
豆は少しマイルドなタリーズのピッコロバンビーノを挽いてます。
パーコで入れたコーヒーって香りも味も引き立ちますよね！
今度ご馳走してください！！！
kabawoさん、こんにちわ
エスプレッソってイタリアの人のようにストレートでは飲みにくいですね
スチームした牛乳をいれたカフェラテや牛乳の代わりにお湯を入れたアメリカーノにしてやっと飲み易くなると思います。
パーコレターで丁度いい感じで淹れられると感動しますね（笑
是非、賞味してみてください。
コメント有難うございます。
こんにちわ♪
かっこいいですね～^m^
置いとくだけで絵になりますね♪
コーヒーに詳しくなりたいんです～
これから勉強しますww
また特集してくださいねww
moccさん、こんにちわ
ビアレッティでは唯一のパーコレーターなんですが、イタリア物なので
エスプレッソ用の粉を想定して作られてます。
こんなデザインのパーコレターはなかなか無いですねぇ
サイズもちょうど良いし、もし見つかったらお勧めですよ♪
コメント有難うございます。
こんばんわ～
こだわりの道具でこだわりのコーヒーを飲んでらっしゃるようですね、、、ぜひごちそうされたいです、、、
(〃▽〃)♪
また遊びにきたいのでリンクさせていただきますね～！！
(@Д@)┛
もじゃ君、どうもです。
珈琲そのものにはそれ程拘りはないんですが、道具にはほんのちょっと拘りが
あるかもしれないです。
エスプレッソ用の粉を使ってパーコレーターでいれる珈琲はちょっと新鮮かもしれないですね。
初めて飲んだ時は「へ〜」って思いましたよ。
リンク有難うございます。こちらもリンクさせて頂きます。
はじめまして。
a-garageさんのおしゃれなブログ＆キャンプスタイルに、
ついコメントしてしまいました。
コーヒーは自分も大好きで、ドリップかプレスで楽しんでいます。
といっても味にうるさいほうではないので、
最近は豆はネットで２〜３kgまとめ買いしてます。
キャンプでは、まだコーヒーに拘れるほどの余裕がなく、
インスタントで済ますことしばしば。
山に登ったとき、山頂でコーヒーを飲むことにも憧れるのですが、
トイレ事情とコーヒーの利尿作用もあって、
コーヒー自体を控えてます…。
というわけで、アウトドアではあまりコーヒーを楽しめてませんが、
まずはキャンプで楽しめるようになりたいです。
勝手ながら、お気に入りさせて頂きました。
今後ともよろしくお願いします。
MOMOパパさん、はじめまして♪
キャンプでの珈琲は自分も味を求めるより手間をかけずに鋳れられて
そこそこ美味しければ良いと思っています。
インスタントというのも珈琲のひとつのジャンルとして好きですよ。
ネスカフェのクラシックブレンドが無難で好きです。
お気に入り有難うございます。
こちらも登録させて頂きます。
コメント有難うございます。
こんばんは！
うちは親戚にイタリア人がいるんですが、彼らはデミタスカップに砂糖3杯ぐらい入れて飲みますよ！
普通のコーヒーは薄くて
「泥水みたい」
だそうです（笑）
dai（旧usabou） さん、こんにちわ
>親戚にイタリア人がいるんですが、彼らはデミタスカップに砂糖3杯ぐらい入れて飲みますよ！
御親戚にイタリア人とは凄いですね♪
イタリアではブラックのままでウオッカを入れたり砂糖を入れたりして飲みますね
このパーコレーターだとエスプレッソ用の粉は使えるんですが、出来上がるコーヒーはアメリカンのような味わいになりますよ。
コメント有難うございます。