久しぶりのCafe&Restaurantのエントリーは谷中のHAGI CAFEです。

1955年に木造アパートとして建築された「萩荘」が、2013年に改修され「HAGISO」へ

１階にはギャラリーとカフェ、２階は建築事務所や美容院、アトリエとして使われてます。

カフェスペースのインテリアは最近のカフェといった感じです。


スタッフは女性ばかり


今回、お目当てとして開店当初から気になっていた「サバサンド」を食べてみたかったのですが、売切れということで

谷中生姜を使った自家製ジンジャーエールに

オーダー後にパンを焼き上げるらしいホットドッグを

奥様は蜂蜜ジンジャーナッツマフィンとブレンドをお願いしました。

2階も廊下までは見学できるらしいので

随所に木造アパートの面影が見受けられます。

サバサンドを食べにまた行こう♪

おしまい　※撮影許可頂いてます。