たこ焼きブレッド

前回のvlogの中で作ったたこ焼きパンを切り抜きで紹介します。

たこ焼きブレッド

DAISOで3枚組で100円で売られているアルミ箔のたこ焼きプレートを使って丸いたこ焼きみたいなパンを作りました。

自宅でホームベーカリーのパン生地コースで作った生地を20gずつ計量してたこ焼きプレートに載せて冷凍させてキャンプ場に持ち込みます。

2次発酵は50度位で30分、焼きは180度で20分 一口大のプチパンが焼けました。


最初に作った9個は発酵不足でしたが2回めは上手く焼けました。
焼き上がりにフィリングを掛けたり、アレンジで色々できそうなので記事にしてみました。
おしまい

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