vlog コストコ メニセーズ チャバタロール 鯖サンドとバランス良し♪

今回はコストコの人気商品、メニセーズ チャバタロールをVALOR64cを使ってキャンプオーブンで焼いてみました。
このサイズの石油ストーブにしては180度まで上がり頑張ったほうではないかと思います
実際の調理方法は200~220度に予熱したオーブンで10~12分焼きます。プチパンと違い、水を漬けずに焼きます。コチラも1ヶ月の常温保存可能です。

後半で鯖の水煮缶を使った鯖サンドを作ってます。鯖をからあげ粉でまぶして軽く揚げ焼きしてから挟んでます。
この作業で鯖の食感と香ばしさが増して美味しい鯖サンドになります。

コストコ メニセーズ チャバタロール 鯖サンドとバランス良し♪


鯖サンドといったらオニオンスライスは欠かせないところですが、キャベツ+ピクルスで美味しくなりました。おしまい

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4件のコメント

  1. こんばんは(・ω・)

    >コチラも1ヶ月の常温保存可能
    コストコさんのパンはいったいどんな作りになっているんですかね(`・ω´・ ;)

    冒頭の小窓で2画面表示、作業の流れを乱さずにいい方法ですね
    そしてタイトルに「サンド」とあるのに焼き上がったパンをおもむろに食べ始めたところでちょっと笑いました(*´艸`)アジミハタイセツデスモンネ
    ついでに「旨い」のシーンで映るのが空のカットボードというところも(*>艸<)
    使われているサバ缶っていわゆる水煮のやつですよね? 粉まぶすだけであまり跳ねなくなるものなんですか?
    何にしても美味しそうです(*´ω` *)

    1. いたちさん、どうもです!
      メニセーズのような8割まで焼いてあるパンというのはフランスでは自販機で買えるくらい普及してるらしいですよ。
      部屋での撮影だとレンズの画角から、小さくオーバーレイした方が良さそうでした。
      鯖の水煮缶ですよ。からあげ粉で周りの水分を吸収させるとわりと跳ねなくからっと揚がります。タマネギのスライスとレモン汁を加えたら完璧です。
      是非お試し下さい♪

  2. こんにちは~

    シェラカップ?!使ってオリーブオイルで揚げるのもありですね!
    これなら油の量も少なくて済みそうですし。
    鯖サンド美味そうなのと、やはりVALOR64cが気になっちゃいますねw
    いいなぁ~w

    1. taku-cさん、どうもです!
      シェラカップは万能ですね。小物の揚げ物にも使えます。
      VALOR64はキャンプというより家の暖房として使ってます。
      キャンプでもビジュアルは良いですね

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