ホットサンド【アスパラ+コンビーフ、トンカツ】

今回もキャンプ飯で、初日の昼食に作ったホットサンドの紹介です。

今回はスーパーの惣菜コーナーのとんかつとアスパラガスとコンビーフを使った我家の定番メニューです。

コンビーフ+アスパラガス


ノザキのコンビーフは容器が変更されるらしいですが、その前に少し買いだめしてあります(笑 コンビーフを解してマヨネーズと和えます。

8枚切りの食パンにマヨネーズを塗った上にコンビーフ1缶分を載せて茹でたアスパラガスを載せてパンに挟むだけです。
このレシピは浅草のローヤル珈琲店という老舗の喫茶店のメニューで昔、TVチャンピオンのホットサンド選手権(喫茶店王選手権かもしれません)で優勝したレシピなんです。

カツサンド


カツサンドはパンにマヨネーズを塗った上に千切りキャベツを載せてソースを掛けた上にトンカツを載せて更にソースを掛けてパンで挟んで焼くだけです。
このホットサンドメーカーは横幅が広めなのでトンカツくらいならはみでません。

今回はキャンプ初日の昼食に食べたホットサンドの紹介でした。
おしまい

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4件のコメント

  1. こんにちは~

    コーンビーフって何気に使い方が良く分かってないんですよねw
    マヨネーズと和えるといいんですね~
    アスパラとのホットサンドはめちゃ旨そうですw
    でもコーンビーフって意外と高いんですよね、いつもスパムに流れがちですw

    1. taku-cさん、どうもです!
      コンビーフはたしかにアレンジが少ないような気がします。
      傷だらけの天使ライクにそのまま食べるというのもあまりしませんし、マヨネーズと和えて食べるのが多いですね。
      コロッケのジャガイモに混ぜて揚げた事ありましたが、別にコンビーフでなくても良いと思いました(笑
      コンビーフはコストコでまとめ買いすると安いですが、単品を普通に買うと高いですね。100%ビーフじゃないコンミートというのはちょっと安価ですけどね

  2. こんにちは(・ω・)

    コンビーフはやっぱりくるくるして開けたいですよね(笑
    コンビーフ食べたくなってきました(ヽ´ω`)オナカヘッタ

    カツサンドも鉄板ですね
    いつもホットサンドはツナやハム・チーズですが、今度はA-GARAGEさんのレシピを見習ってもう少しボリューミーにしてみようっとヽ(=´ω`=)ノ

    1. いたちさん、どうもです!
      コンビーフはこの缶じゃないとコンビーフ感がないですよね!
      ホットサンドはチーズをいれたレシピが多いと思いますが、チーズ無しでも美味しい組合せがありますね。

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