森のまきばAC 【また寒波らしいよ】

2月11〜12日で森のまきばオートキャンプ場に行ってきますた。

この週末も大寒波が来るという予報でしたが、1月の時よりも暖かくそれほど影響は無かったと思います。

今回は奥様が風邪の治りかけだったこともあり、ひさしぶりに電源サイトをとりました。
ここの電源サイトは広すぎて無駄にスペースを使ってしまうんですよね。

昼間は暖かくてアウター無しでも大丈夫なくらいです。ランチは外で食べる事に♪(´ε` )

前回同様に春巻きの皮を使ってホタテと釜揚げしらすのピザにハッシュドポテトのランチです。
森まきに来ると9割くらいの確率でお会いするエセキャンパーさんやインスタで繋がりのあるキャンパーさんのサイトを見せていただいたりしてぶらぶらして、久しぶりに燻製を作ることに!

干し芋の燻製です。


クルミのチップにダージリン(紅茶)を混ぜたもので5〜10分ほどの熱勲です。


ちょっと想像しにくいと思いますが、これがけっこう美味しいんですよ。ダージリンティーと頂きます。焼き芋で作っても良さそうだな。



今回のライティングは約3年ぶりに使うColeman 621Bとピンクのケリーランプ。
前に普通のランタンと紹介してましたが、けして普通ではないですね♪(´ε` )
550キャンドルパワーの照度はやはり凄い。明るいだけではなく暑い!
この至近距離で使うと暖房にもなります。ただ、五月蝿くて燃費が悪いのが玉に瑕。
今迄、3パターンのメインランプを使いましたが、光の柔らかさと広がりを考えるとColeman 152 + ファブリックシェードが一番かなぁ。
同じテントでもライティングを変えると雰囲気も変わってまた楽しいです。
寝床はホカペにインフレータマットです。コットを使ったほうがスッキリ整理しやすいし寝心地も良いんですけどね。


夕食は牡蠣と長ネギ、シメジを使ったマカロニグラタンと合鴨のロースト



デザートに久しぶりにダッチベイビーを焼きましたが、ホットケーキミックスを使ったのが悪かったのか膨らみ不足でした。


イチゴとミックスベリーをトッピングして粉砂糖をかけてます。

いつも作るダッチベイビーと違ってよりスゥイーツ的なダッチベイビーでありました。


そして夜

2月にしては結構な混み具合でランタンナイトが綺麗です。

この日も月齢15.1はほぼ満月。森まきに来る時はそんな日が多いなぁ


インスタ繋がりな方のサイトですが、この場所スゴく良い!
↑  この方、たぶんウトガルドのおしゃれサイトベスト10で上位だと思います(笑
遠くに見えるサイトも星空もフレームに入ります。この樹木はクリスマスリースにも使われるナンキンハゼという木です。次はここに張りたい♪(´ε` )



日曜日も良いお天気!

朝食はコーンスープ、ベーコンエッグ、マカロニサラダ+スモークサーモン、ハッシュドポテト、シナモンレーズンベーグルなど

軽い昼食にスタバで買ったアメリカンスコーン ナッツを食べて15時頃に撤収しました。
おしまい

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4件のコメント

  1. おはようございます(*^^*)
    干し芋にダージリンの燻製美味しそう!今度やってみます♩
    ミルクガラスのグラタン皿も素敵ですね〜割れ物はドキドキしちゃうけどa-garageさんのテーブルを見てると陶器を持って行きたくなってしまいます(*´꒳`*)
    ダッチベイビー、家では作ったことありましたがキャンプでも作れるんだ!と思ってフォールディングオーブンにスキレット入れてみたら入った♩のでこれも今度真似させてください(о´∀`о)

  2. こんにちは~
    サイトも料理も写真もオシャレっす!
    色々ありすぎてw
    参考にさせて頂きます~
    ダッチベイビー美味しそう~w

  3. ayatyさん、こんばんわ
    干し芋の燻製、これは衝撃的な美味しさになるのでオススメです(笑
    キャンプ用の食器というとメラミンやホーローを含めた金属製や、木製というのが定番ですが、自分のスタイルではミルクガラス製を中心に使ってます。
    Fireking や OLD PYREXですが、落としたりしてもそう簡単に割れたりはしませんよ!
    ダッチベイビーはオーブンで200℃以上を10分くらいキープする必要があるのでバーナー選びが重要ですね♪(´ε` )

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