今回はキャンプオーブンで作るダッチベイビーの紹介です。
アウトドアでもインドアでもオーブンにスキレットを入れる直前までスキレットをチンチンに熱してから生地を流しこみ、オーブンに入れると失敗しにくいと思います。
また、生地大きく膨らませたい場合は牛乳の量を10cc程度多めにします。

ダッチベイビー 16cmスキレットレシピ

LODGEの6.5インチスキレット用のレシピです。
薄力粉　40g
牛乳　　50cc
卵　　　１個
塩　　　一つまみ
三温糖　一つまみ
バター　適量
（トッピング）
レモン　1/4個
粉砂糖　適量
バニラアイス

キャンプオーブンの庫内温度は最大で220度以下に抑えると良いと思います。
参考になれば幸いです。