スペアリブ仕込み中


正月に食べる為のスペアリブの仕込みが終了しました。
毎年、正月にスペアリブを漬込んで親戚の家に持って行きます。この写真は約1.8Kgで購入量の1/3です。
楽天市場の大阪市食肉事業協同組合というお店から毎年買うのですが1枚のあばら肉をスペアリブにカットしてホークでメッタ刺ししてママレード+日本酒+醤油+ニンニク+生姜+チリソースで作ったタレに漬込みます。
自宅ではオーブンレンジかコンボクッカーで焼きます。

上写真は家で焼いた分。親戚宅で焼いたのも撮影すれば良かった。
半分はオーブン焼き用にして半分はタマネギ、ニンニクと炒めてビールとトマト缶で煮ました。
そんなこんなでもう大晦日ですね。
皆様、良い年をお迎え下さい。

CHUMSの段ボールプリント


クリスマスプレゼントにCHUMSのオンラインショップを利用したのですが、商品が送られて来た段ボールのプリントが可愛いいんです。
特に左下のリサイクルマークがイイですね。
Thank you for Recycling ! Thank you for the Earth !
おもわずスキャンしてステッカー作っちゃいました。

家用のゴミ箱に貼ってみました。

背景を抜いて他のゴミ箱にも

キャンプ道具の収納術

GARRRV 1月号を本屋で立ち読みしてたら「キャンプ道具の収納術」という特集がありました。
キャンプアイテムってけっこうディスプレイ栄えするアイテムが多いのでちゃんとディスプレイするとかっこよさそうですね。
ウチはガレージの後方1mくらいの所にある収納庫に殆ど入れているのですが、Blogでお見せできるような状態ではありません。

年末の中掃除でちょっと整理したいところです。

ガレージの一部も綺麗な時(10年前)に撮った写真ではこんな感じですが、今はお見せできる状態ではないです(汗

Coleman UK Coastline™ 4 Deluxe


スクリーンタープの購入を考えていたのですが、色々考えると2ルームでリビングがそこそこ広いテントがいいなぁと思ってWebを徘徊していて、コレは面白そうだと思って購入しました(汗
収納寸法は70 x 27 x 27 cm で重量は13.5Kg KELTY PAVILION4の収納サイズ、重量ともに1.5倍くらいです。

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