ゴールデンウイークの前半が快晴の元スタートしましたが我家はノープランです（悲
そんな日曜日のランチにベランダで箱ストクッキングでお好み焼を焼きました。
材料はシンプルに小麦粉を鰹だしで溶いたものに天かす、紅ショウガ、卵、コンビニ等で買えるキャベツの千切り１袋
シェラカップに材料を全部入れちゃいます。キャベツも全部いきましょう！
コールスローサラダを作るような感じで混ぜていきます。
Bawlooに載せて焼いていきます。
途中で焼き加減を見ながら調整です。なんか厚焼き玉子焼きみたいです
このくらいで良いかな
お皿に移してソースを掛けて完成です。後でマヨネーズとケチャップを足しました。
この四角いお好み焼きはちょっとした想い出があるんです。秋葉原駅にアトレができる前にあったアキハバラデパートの１階にダニエルというお好み焼や焼きそばを売るお店がありました。そこのお好み焼きがこんな四角いお好み焼きで具もこんな感じだったんです。確か１個200円だったと思います。
その頃にデパートの出入口付近にあったプレハブのラーメン屋 いすゞも好きだったな。生姜風味の濃い色の醤油ラーメン、わかる人居ないか（笑
家は秋葉原からも歩いて帰れるので学生時代から良くここのお好み焼を食べていてあの想い出の味に近づけたいと思ったのです。 おしまい
箱ストクッキング Bawlooでお好み焼
