コロナウイルスの影響でベランダでキャンプするベランピングというのが流行ってますが、我家のベランダは狭くてキャンプまがいな事はできません。
そこで、キャンプで良く作る手作りパンをキャンプオーブンで作ってみました。
キャンプオーブンでチャパタを焼こう！
動画撮影した初めてのvlogです。写真は後から補正できますが、動画を綺麗に撮影するのは結構難しいです。もっと早く参入してたら良かったかな。
チャパタは平らな形で、粗い内相のパンだそうで、非常に多くの水を加えて作るそうです。 イタリアではこのパンに、塩を混ぜたオリーブオイルをつけて食べるのが一般的だそうです。
今回はそれほど加水しないチャパタ風なパンを作ってみたので紹介します。
材料（2つ分）
強力粉 120ｇ
塩 2ｇ
砂糖 2ｇ
水 90ml
ドライイースト 1.5ｇ
油脂は使わずに小麦が薫るヘルシーでモッチリしたパンが焼きあがります。家でバインミーを作ろうと思って焼いたパンです。
キャンプで作る場合は材料を全て２倍にして、出来上がった生地を冷凍して持って行くと良いですよ。
是非、お試しください！
【編集後記】
①動画に挿入するキャプションの文字数が多すぎですね。
②キャプションの言葉使いが変！
③テンポ、間のとり方が全然だめ
④マイクの設定が悪く、高周波ノイズが混入してしまいました。
以後、気をつけます。
おしまい