GWに自宅で作った手作りピザの紹介です。
今年はCovit19のおかげで残念なGWとなりました。そんな状況の中、キャンプ道具としても使っているLodgeのラウンドグリドルを使って作る手作りピザを何回かランチに作ったので紹介します。
アップルシナモンピザ
アップルシナモンピザはGW中に2回作りました。簡単でオススメです。
生地にバターを塗ってクリームチーズを少量載せた上に薄くスライスしたリンゴを並べます。
ハチミツを回しかけた上にグラニュー糖とシナモンパウダーを振り掛けます。
自宅で焼く場合は、下面はコンロで3分、上面は魚焼きグリルで2分くらいで完成です。
焼き上がりにカボチャの種、ひまわりの種、ドライクランベリーなんかをトッピングして食べるのもオススメです。
エビマヨピザ
ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをベースにしたエビマヨピザ。ピザーラっぽい味を狙いましたが、ちょっと違ってしまいましたが美味しく作れました。
オイルサーディンとドライソーセージのピザ
にんにくを効かせたトマトソースをベースにドライソーセージとオイルサーディン、プチトマトをトッピングしたピザです。オイルサーディンがアンチョビほど塩辛くないのでやさしい味で美味しいピザでした。
新玉ねぎと豚バラの焼き肉ピザ
ピザソースは使わずに新玉ねぎと豚バラを焼肉のタレでソテーした物を載せて赤ピーマンのスライスとチーズのみをトッピングしたピザです。
バナナシナモンピザ
生地にバターを塗ってチーズを少量載せた上にバナナのスライスにハチミツ、グラニュー糖、シナモンパウダーをかけたピザです。チーズとバナナ、シナモンは結構相性が良くて美味しいですが、リンゴの方が良いかな（笑
今回はGW期間に作った手作りランチピザの紹介でした。
おしまい