CAMP OVENでPIZZAを焼くために購入したラウンドグリドルですが、このサイズはオススメです！
Lodge ラウンドグリドル
Lodgeのラウンドグリドルはサイズが２種類ありまして、型番L6OG3という内径8・3/8インチ（約20cm）のものと型番L9OG3という内径10・1/2インチ（約26.5cm）のサイズが有ります。
  Lodge [ ロッジ ] ラウンドグリドル 10-1/2インチ L9OG3 Lodge Logic Round Griddle フライパン グリルパン アウトドア並行輸入品 新生活  |
 LODGE(ロッジ) ラウンドグリル L6OG3 8-3/8インチ L6OG3 Lodge Logic Round Griddle フライパン グリルパン アウトドア並行輸入品 新生活 [並行輸入品] |
Amazonでは何故か大きいサイズのほうが安いんですよ。
8・3/8インチにしたのはColemanのキャンプオーブンに入るという点もありますが、自宅でピザを焼く際に魚焼きグリルにギリギリ入るんです。PIZZAを美味しく焼くには高温で短時間で焼くのが一番で、家庭にある機材で短時間で高温になるオーブンというとガスの魚焼きグリルと言われています。
自宅でPIZZA
キャンプでの練習も兼ねて色々なPIZZAを作ってまして、一例を紹介します。
PEPPERONI PIZZA
スタンダードなドライサラミだけを使ったピザです。
生地の上にソース、チーズ、サラミを並べて先ずは底部分をコンロで中火から強火で3分～4分焼きます。
底面が適度に焦げ目がついたらオリーブオイルを一周り掛けて魚焼きグリルで2～3分焼いて出来上がりです。粉から作ったクリスピー生地で作る自家製ピザもラウンドグリドルが有ると楽に美味しく作れますよ。他にもお好み焼きやパンケーキも美味しく作れてます！
おしまい