キャンプでパンを焼く方は沢山いらっしゃると思います。
たまにはこんな角食パンなんかも面白いと思いますよ。
１次発酵までホームベーカリーで作った生地を冷凍させて持ち込みます。
今回はパウンドケーキの型を使用してますが、普通の食パン用の型でもいいと思います。
0.5斤分の生地を２つに分けて丸めてパウンドケーキ型に並べます。
天火オーブン（Coleman CAMP OVEN）に型を入れてオーブンの側面を触って温かいなと感じるくらいの温度（40度くらい）で30分くらい発酵させます。
２次発酵で膨らんだ状態でオーブンから出して5分くらいほっときます。
オーブンを180度くらいに予熱して7~8分で、内部の焼き色を見ながら判断します。
焼き上がり。直ぐに型から外します。
普通のCB缶のバーナーではここまでいい焼き色になるかは分かりませんが液燃バーナーなら余裕です。
焼きたてだと柔らかすぎるので冷めてからのほうが香ばしいです。
