今回もピザレシピの紹介で、ミックスピザです。
今まではスタンダードなピザレシピの紹介でしたが、今回は自由にトッピングするミックスピザです。
ミックスピザ
生地は前にポストしたクワトロフォルマッジも同様に
| 19～20日はSEARS CAMPの予定でしたが延期となったのでキャンプで作る予定だったピザとナンの生地レシピを紹介します。ピザとナンは生地作りまではほぼ同じなんですよ。ナンの場合はフライパンで片面2分くらいずつ焼けばふっくらしたナンが焼き上がります。昼間はビールサーバーを持ち込んでピザを焼いて、夜はバターチキンカレーを作ってナンを焼こうかと思っていたんです。我が家の生地レシピ生地作りはホームベーカリーを使います。 強力粉280ｇ 水150cc プレーンヨーグルト30g 塩3g 砂糖10g マーガリン10g ドライイースト3gこの材料... 「ピザ」と「ナン」我が家の生地レシピ - Oldstyleでいこう♪ |
ソースは魚介に合わせるのに良さそうな2種類のオリーブが入ったトマトソースです。（魚介ではありませんが、、）
大きなオリーブがゴロゴロ入ってます。
チーズを載せて
ピーマンとアスパラガス
厚切りベーコンはコストコでおなじみのアップルスモークドベーコンです。
最後にシメジを載せてキャンプオーブンで15分焼きます。
キャンプに限らず、生地から作ってピザを焼くなんて時はこんな好きな具材を載せて作るミックスピザが多いんではないかと思います。
今回は２日目の朝食に食べたミックスピザ（森まきスペシャル）のレシピ紹介でした。
おしまい