先日の森のまきばオートキャンプ場のランチに作った海老と釜揚げしらすのピザのレシピです。
使用する食材は春巻きの皮、茹で海老、釜揚げしらす、ニンニク、オリーブオイル、クレイジーソルト、チーズ
春巻きの皮を3枚重ねにしてオリーブオイルを塗ったところにクレイジーソルトとスライスニンニクを載せます。
海老としらすを載せます。
ピザ用チーズを適量載せます。
180度のオーブンで15分くらい焼いて完成です。(余熱済みなら5、6分/オーブントースターなら4、5分)
春巻きの皮の枚数で食感の変化が楽しめます。
海老の代わりにスモークサーモンでも作ってみましたが海老の方が美味しかったです。
おしまい