冬の温かい飲み物、ホットモヒートの紹介です。
冬キャンプの温かいお酒というと、ホットワインや熱燗、焼酎のお湯割りなんかが考えられますが、厳冬期を過ぎてちょっと暖かくなってきた今の時期に飲みたいのがホットモヒートです。モヒートの炭酸水の代わりにお湯を使うのがホットモヒートですが、ウチではミントティーを使います。
まずはミントティーを作ります。
グラスにスペアミントをひとつまみ入れて
砂糖を10g加えます。この砂糖はブラウンシュガーが望ましいですが、ウチではザラメを使ってます。
ライムを1/6ほど絞りいれてラム酒を30ml注ぎます。モヒートに使うラム酒はバカルディのホワイトラムが定番ですが、贅沢にロン・サカパを使います。ここでスペアミントを軽く潰しておきましょう。
ミントティーを注いで、更にライム１/6をそのまま入れて完成です。
ラム酒を入れなくてもノンアルコール ホットモヒートで飲んでもすごく美味しいです。
また、生姜のスライスを入れたホットジンジャーモヒートもオススメです。
材料を揃えたり、ちょっと面倒なカクテルですが、いつもと違う雰囲気を味わいたい時にはオススメなお酒です。このカクテルにあった食事を考えたりするのも楽しいと思います。
おしまい
ホットモヒート
