カテゴリー: Cooking

vlog キャンプオーブンで焼く猫型角食パン

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今回は最近、購入したcottaの猫型食パン型を使って食パンを焼きました。
ツーバーナー+キャンプオーブンでも製パンすることが出来ました。
キャンプでは山型パンは焼いたことありますが、角食パンは焼いたことが有りませんでした。何回か練習して上手く焼けたらキャンプでもチャレンジしてみたいです。
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vlog キャンプオーブンで焼くカフェモカパウンドケーキ

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今回は板チョコを加えたカフェモカパウンドケーキを作りました。キャンプでも揃えやすい材料で作っています。
砂糖は加えずに、ハチミツと板チョコのみの甘味料でヘルシーでビターな大人向けのパウンドケーキにしています。
キャンプで手作りスイーツも面白いですよね♪
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vlog キャンプオーブンで焼くレモンヨーグルトケーキ

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今回は前回の動画でリフレッシュしたツーバーナーストーブ425cのテストを兼ねてレモンヨーグルトケーキを作ってみました。
キャンプでも揃えやすい材料で作ってます。キャンプで手作りスイーツも面白いです♪
最後にツーバーナーの長時間燃焼後のチェックを行っています。
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vlog コストコ メニセーズ チャバタロール 鯖サンドとバランス良し♪

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今回はコストコの人気商品、メニセーズ チャバタロールをVALOR64cを使ってキャンプオーブンで焼いてみました。
このサイズの石油ストーブにしては180度まで上がり頑張ったほうではないかと思います
実際の調理方法は200～220度に予熱したオーブンで10～12分焼きます。プチパンと違い、水を漬けずに焼きます。コチラも１ヶ月の常温保存可能です。

後半で鯖の水煮缶を使った鯖サンドを作ってます。鯖をからあげ粉でまぶして軽く揚げ焼きしてから挟んでます。
この作業で鯖の食感と香ばしさが増して美味しい鯖サンドになります。
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