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Camp and Cabins【雪中有りの3日間】

30日のおま金を利用して2泊3日でキャンプアンドキャビンズへ行ってきました。


暖炉サイトのR2でとりあえずCoastline4のテントのみの設営でした。(翌朝撮影)
この時は左上の赤いMINIには気づかなかったんですよね(笑

とりあえず暖炉に火を点します。

12月っぽい写真を撮ろうと思ってちょっとお遊び。


この日の夕食はまたモツ鍋でしたので写真は無し。その他のメニューはこちら

このキャンプ場は管理棟でハートランドが買えるのが素敵ですよね。

前回のキャンプから使ってる耐熱ガラスのカップ。ビールを注ぐと小さなジョッキに見えなくもない。

そして、朝。気温は2度くらいでしょうか。久しぶりにピザのナマ生地を持ってきました。

ナマ生地を使うと柔らかすぎて扱いに気をつかうんですが、ダイソーで25cm四方の浅型のバットを入手して使ってみました。ColemanのCAMP OVENでナマ生地のPIZZAを焼く際にオススメですよ♪

気温が低いので425Cをオーブン専用にしてPRIMUS 111Bで湯沸かし。

ナマ生地を使うと膨らむのが自分は好きなんですが、奥様はクリスピーが好みらしい(笑


朝食を食べてちょっと場内を散歩しようと思ったら、よくBLOGで見かけるようなMINIが停まってるではありませんか。
そう、最近お誕生日を迎えられたこちらのご家族でありました。
ご挨拶して、あとでパンのお裾分けすることに致しました。
kuroazuki氏に会ってすぐでしょうか、雪が舞ってきたではありませんか。MINIがスタッドレスだったので嫌な予感はしてたんです。

あっという間に銀世界になってしまいました(滝汗 自然現象は仕方ないですね。
雪景色にもにあいますなぁ。なんて呑気に考えてました。

出入口に雪が積らないようにタープを建てますた。クルマも埋まりそうな勢いで降ってきたのにはちょっと焦りました

久しぶりにパンを焼く事にしたのですが、今回はクリスマスのシュトーレンっぽくクルミとレーズンを生地に入れてみますた。

2バーナーはトロ火も得意なので2次発酵も良い感じに膨らみます。

焼けますた。1本で0.5斤分の量です。

具入りのパンをアウトドアで焼くのは初めてでしたが巧く焼けたと思います。
翌朝に冷えて少し硬くなったのを5mmくらいの薄切りで食べたらなんとなくシュトーレンの甘みを抑えた感じに思える程でありました。
1本をkuroazuki家にお裾分け。喜んで頂けたようでございます。
kuroazuki氏からはローストビーフをシェラスコ風に焼いたお肉を頂きました。絶妙な味付けで美味しいのでありました。
午後には晴れてきたので買い出しと昼ご飯に行きました。
昼食はスーパーダイユーの前にあるCafe Restaurant CHAGRAさんでランチメニューを頂きました。

そして次のミッションはアップルパイでございます。ジョナゴールドが10個で299円で購入できたので1つに1個のリンゴを使うくらいの感じで作成であります。

16cmのタルト皿がたまたま2つあったので最近お誕生日を迎えられたkuroazuki家にも1つ作りますた。
誕生日を知ったのは帰ってからではありましたが(笑

今回のはスイートポテトを敷いた上にリンゴを載せて中心部に焼きプリンを載せてます。

焼けた後にシナモンシュガーを軽く掛けてます。
kuroazuki氏からまたまたローストチキンのお裾分け。焼いたバケットにガーリックバターを載せたトッピングがセンス抜群でございました。
しばらくまったりしてたらBINGOの時間ですが、今回の賞品は全部オモチャらしいので不参加と致しました。


人が居ない間にクリスマスキャンドルの撮影をしてました。クロスフィルター持ってたのに使い忘れた(汗
 
気温も-3度くらいになったのでホットワインを作りました。
レーズンとアーモンドスライスを入れてシナモンスティックをマドラー代わりに♪

夕食はラムチョップや豚トロを炭火で焼いてワインの肴に致しました。

ボジョレーのARTSというワインです。安いわりにフルーティで美味しいのでありました。

その後は塩麹白湯スープで作る白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋、締めはうどんを卵でとじました。
この日の夜はけっこう冷えましたが快適温度で過せました。ちなみにこのテントは入口下部もファスナーが付いていて完全に密閉状態になります。ベンチレーターは上部にあるので安心です。
そして朝。天気がいい

この日の朝もPIZZAでありました。

最後にkuroazuki家のサイトにお邪魔して。何故かMINIよりも小さく感じるGOLF4(笑
帰りはほぼドライ撤収で道路も問題ありませんでした。終わりよければ中日の雪中も悪く無いかも♪

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