この週末(12/14-15日)で森のまきばオートキャンプ場に行ってきました。
12月から2月はキャンプ料金が２割引。２人で利用の場合は3200円で＋1000円の電源サイトを利用してきました。
この日は首都高もアクアラインもすいていて40分くらいで到着。早いのでちょっと買物して森まきには10時30分くらいにチェックインしました。
10サイトある電源サイトはフリーエリアに比べて水平な区画が多く、区画面積も12m x 12mくらいあるんじゃないかと思います。 今回利用したNO.4というサイトも広々した平な区画でありました。
今回はCoastline4のリビングにはColemanのリビングフロアカーペット フォー２ルームを敷いてみました。 サイズは295×215cmでほぼぴったり。 表地は起毛アクリル、裏地はＰＶＣをラミネートで良い感じです。
これはOASISにも使えそうであります。
いつものファニチャーを置いてもまえよりも広く感じます。
まずはランチの準備であります。
バンズを焼いて厚切りベーコンと目玉焼きにトマトのハンバーガーに生春巻きとタコとジャガイモとブロッコリのマリネであります。
ハンバーガーは袋に入れると手も汚れないし食べやすいですね。
ちなみにこのNO.4サイトの後側は
こんな子達が居ます。
板チョコでチョコパン
夕食と翌朝用にチョコパンを作ります。
板チョコを適当に割って棒状にした生地を巻き付けて作ります。コロネパンのようなイメージです。
このまま２次発酵へ
焼けました。理想的な焼け具合♪
キャンプオーブンなどでパンを焼く場合、裏側の焼け具合がこんな感じだと上出来だと思います。
しばらくまったりして夕飯の準備であります。
ローストチキン
今回のディナーは丸鶏のローストチキンにタコスサラダです。
丸鶏は1Kgで２〜３人前らしいです。ダッジオーブンでは作った事はありますが、今回はキャンプオーブンで作ります。
丸鶏を水洗いしてからGABANのハーブチキンシーズニングを塗り込んで1時間くらい放置します。
今回はローストバッグを使ってみました。オーブンに匂いが着かずに蒸し焼きになるらしいです。
人参、ジャガイモを下に敷いて鶏を載せて封をして180~200度のキャンプオーブンで80分焼きます。
Coleman 425Cで80分連続最強燃焼でも大丈夫でしたねぇ。
413なんかよりタンク容量は小さいんですけどね
クリスマスディナー？
ローストチキンはこんな具合に焼けました。軟骨も柔らかくなってました。
電源サイトなのでテレビも見れます（ポータブルカーナビの地デジです。）
チキンのお腹には餅米を入れたり、香草を入れたりするレシピも有りますが、今回はレモンを1/2個入れてみたところバランスよく美味しく焼けたと思います。
ワインはメゾン ルイ･ジラール スウィート･シラー･ヌーヴォーをセレクト。 若干甘口なワインでチキンにも合います。
ローストチキンは食べきれないかと思いましたが、美味しくて完食しちゃいましたねぇ。
食後はレモンティーに苺が丸ごと入ったシュークリーム。
双子座流星群が見えるらしい？
土曜日夜も双子座流星群が見れるという事で双子座の自分としても見ておきたいと思いましたが、見れませんでした。
22時くらいから1分間隔で30枚インターバル撮影してみましたが、途中で流れてる箇所が有りました。
そして朝
朝食は前日焼いたチョコパンにベーコンエッグにサラダ。
それと、シュトーレン
のんびり撤収して14時頃チェックアウトしました。 おしまい