この週末でサントリーさんと雑誌GOOUTの企画による「青空キャンプにオールフリー」というイベントに参加してきました。
あ、すいません。上の画像は前日までの天気予報をシミュレーションした場合の合成画像であります。
実際には濃霧と霧雨という生憎の天候となりました。
場所は最近オープンされた朝霧高原の「おいしいキャンプ場」。全天候型サイトという屋根付きの常設テントサイトのある素晴らしいキャンプ場です。
集合時間の9時30分より1時間近く早く着いてしまいました。自分達のA03サイトはMLIMA THEA-5を使用しました。タイムスケジュールがわりときっちり組まれていてサイトでのんびりする事も無かったのでもっと設営・撤収の楽なテントを選べば良かったですが、気温がかなり下がったので老夫婦の自分達にはちょうど良かったです。
今回お誘いを受けられたご家族
・kabawoさん
http://kabawo.naturum.ne.jp/
・みーパパさん
http://mirai.naturum.ne.jp/
・にしちゃんママさん
http://mamacamp.naturum.ne.jp/
・にんにんママさん
http://ninnin.naturum.ne.jp/
・kuroazukiさん
http://freesite.naturum.ne.jp/
・えだまめっちさん
http://edamametti.naturum.ne.jp/
・矢車草さん
http://kornblume.exblog.jp/
・bebeさん
http://blog.kenchikubiyori.com/
とウチの計9家族。
ゲストにアウトドアプロデューサーの長谷部 雅一さんと森 雅浩さん
フードコーディネーターの蓮池陽子さん
オールフリー乾杯&ウェルカムランチパーティー
12時よりオールフリー乾杯&ウェルカムランチパーティーということで蓮池陽子さん作の8mのロングバケットやスキレットなどで作られたお料理が振舞われました。
8mは長いです。先の方は暈けて良くわからないくらいになってます。
具材も色々と使われていてどれも美味しいのですが、特にサバサンドがALL FREEに良く合いました。
他のお料理もどれも美味しかったです。 美味しい料理にはビール味のドリンク ALL FREE が良く合います。
アウトドアアクティビティー
13時からのアウトドアアクティビティーはミニトレッキングツアーとフォトフレーム作りの２択から、フォトフレーム作りワークショップを選択しますた。
木製のフォトフレームに小枝や木の実などを貼り合わせてオリジナルのフォトフレームを完成させます。
センスを要求させられるアクティビティーですが、自分のセンスの無さにがっかり（笑
その後、アウトドアクッキングワークショップまでの時間は全天候型焚火スペースで暖まります。
GOOUTの営業の方と少しお話させて頂きました。
アウトドアクッキングワークショップ
「夜のアウトドアパーティーに向けて、プロ顔負けのアウトドア料理を一緒に作りましょう。」ということで３グループに別れてローストビーフ、ドゥフィノワ、モロッコオムレツを作ります。
ウチはローストビーフのグループに参加。香り付けとソース用のタマネギとセロリをカットする担当に。
12インチのダッヂオーブンを使って一度焼き色を着けてから、香味野菜の上に肉を置いてダッヂの熱で30分蒸し焼きにした状態。巧く焼けてますね。
完成されたローストビーフ。
ドゥフィノワ（ジャガイモのグラタン）は自分も作った事は有りますが凄く本格的な調理方法でビックリ。
スキレットで作るモロッコオムレツは初めて食べましたが、絶品ですね。
どれもダッヂオーブンで作る料理でしたが、普段キャンプオーブンなどで調理するのよりもアウトドアクッキングらしさがあって、改めて楽しさが感じられました。 もう、蓮池陽子さんのファンになりました。
アウトドアディナーパーティーではスタッフの方が作られたチキンスープや炊飯時にオリーブオイルを加えて炊き上げるオリーブライスが振舞われました。
どれも美味しくALL FREEにとても合う料理ばかりでした。
食後は子供達が作るフルーツピザ。
マスカルポーネが使われてるのか大人が食べても美味しいデザートピザに仕上げられていました。
サントリー焚き火BAR
夕食の後はそのまま焚火スペースがサントリー焚き火BARとなりました。
最近TV CMで放送されてるウイスキー白州でミントを入れて作るハイボールを頂きましたが美味しいですねぇ
23時ころ解散して、少しのあいだ「えだまめっちさん」の所にお邪魔しました。
夜はマイナス気温まで下がったでしょうけど朝方はそこまでは下がらなかったかな。
朝食は簡単メニューでホットサンド。
この後、クロージングセレモニーがあって終了です。
撤収に時間がかかってしまい、関係者の皆様には大変ご迷惑を掛けたと思います。申し訳有りませんでした m(_ _)m
また、ボキャブラリーも無く（汗、色々とご迷惑もかけたことと思いますが、このような素晴らしいイベントにご招待頂き有難うございました。
楽しい２日間でした。
現在、サントリーのALL FREE特設サイトにてブロガー向けのキャンペーンが開催されてます。
