今年の初キャンプで森のまきばオートキャンプ場に行ってきました。（1月17-18日）
例年のキャンプスタートでは一番早いかな
この週末は風が凄かったです。
森まき自体も強風で知られてますが、今までで最強で長時間の風でした。
午前中の若干穏やかな時に設営完了していつもより多めのペグダウンにしました。
THEA-5はスカートの長さが短いミニスカートなのよねぇ。あと10cmくらい長ければなぁ
昼食は旬のホタルイカとエリンギを使ったペペロンチーノ
ちょっと柚子胡椒を使ってアクセントを加えました。
PHARUS NO.1ですが、バーナー部分を何回か組立て、分解を繰り返すことで鉛ワッシャーが劣化してたのを新品に交換したところ好調になりました。
鉛ワッシャーが劣化したまま使用すると圧力漏れと、霧状の灯油が噴射してしまうことがあるので注意されたほうが良いです。特にポンプ化されてる方は圧力漏れには注意♪
そしていつものパン作り。
今回も強力粉を多めにしたのですが、若干２次発酵不足になってしまいました。
発酵温度が低すぎた模様です。でも、今回は夕飯も朝食もそのまま食べるわけではないので良しとしましょう。
今回のキャンプディナーはキャンプらしいメニューをと思ってビーフシチューとマグロタルタル
マグロタルタルはColemanのWEBにあるレシピを参考にわさびを少し加えて作りました。
ビーフシチューは焼いて煮込むだけですので人参とブロッコリーをコンソメスープで別茹でして添えました。
自家製パンをトーストしてマグロタルタルのトッピング。これは美味しい♪
幕内はアルパカとPHARUSU NO.1 ヒーターの暖房に加えて
キャタリックヒーターを使いました。足元が体温くらいの温度だと心地よいです。
ライティングは風も強かったのでKamplite IL-11Aのみ
夜は星も綺麗でしたが、風が止む感じもありませんでした。
お隣のサイトにはたまたまナチュブロのブロガーさんがいらっしゃいました。
朝は８時くらいに起きました。この時期のフリーエリアはガラガラでいいですよ
電源サイトはほぼ埋まってたのかな
朝食は一夜漬けのフレンチトーストにベーコンなどなど
キャンプではパーコレーターもフレンチプレスも手間がかからなくて良いです。
そして14時くらいにチェックアウトしました。
おしまい
