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森のまきばAC 【アウトドア料理研究会】

11/7~8の週末で森のまきばオートキャンプ場に行ってきました。

金曜日までの天気予報では日曜日は曇りの予定だったのですが土曜日の予報では午前中から雨予報となってました。

そんな天気予報にもかかわらず、かなりの盛況であります。

ここへはアクアラインを使えば道路がすいていれば自宅から40分くらいのアクセスです。
途中、VeryFoods 尾張屋さんで買物をしても10時にはチェックイン。
今回は一番奥の左寄りに設営しました。土曜日の昼間は半袖でも良いくらいの気温でした。

キャンプに時計は要らないよなんて言う方もいらっしゃいますが、時間を見るたびにスマホを見るのももどかしいので

アナログ時計を置くことにしました。目覚まし機能はアラームではなく、ベルが内蔵されていてモーターで振動させて鳴らすタイプ。単2電池1本で駆動するちょっと古い時計がベースになってます♪(´ε` )

まずは珈琲でも淹れましょう。

今回はシングルバーナーにColeman 502を持ってきました。シングルにしては嵩張るのでいつもは箱ストーブなのですが、ちょっと試したい事があったものでね。



そして昼過ぎにゴードさんとMOMOパパさんが到着されました。
それぞれ個性的なスタイルなのが楽しいです。前に集まったのは2年前の今頃でしたかね
今回はランチにサンドイッチを作ろうということで

予約しないと購入できない浅草ペリカンの山型パンをトーストする為にコフランのキャンプストーブ トースターを持ってきました。このトースターは一時期Colemanからも発売されてましたが、元々はコフランの製品だと思います。(Coleman USAでは現行商品です)

このトースターを使うのも20年ぶりくらいなのですが、絵的にもColeman502を使うのがベストではないかと思いましてこの組合せにしたのですが、502が非力すぎて時間が掛かってしまいました。

自分からはアジフライサンドとローストポークのサンドイッチ、MOMOパパさんからはご自宅の近所のパン屋さんのオリジナル食パンを使ったポテトサラダや生ハム、コンビーフ等を使った贅沢なサンドイッチでランチにしました。
アジフライサンドはタルタルソースとも思いましたが、シンプルにキャベツの千切りに中濃ソースで作りました。
パン好きにはたまらないメニューです。写真ないけどゴードさんのジャガイモのガレットも美味しかったなぁ


そのあと、場内を散歩してたらキャンプ場ではそう見る事はないんじゃないかと思う巨大なタープを張ってる方々がいらっしゃいました。

MOMOパパさんと最近はグランビングなんかが流行りそうなんですよねぇなんて話してたら、まさにそんな優雅な人たちに遭遇してしまった感じです♪(´ε` )

あとはそれぞれ自由に過ごして夕食です。


ご当地餃子を食べ比べしてみない?

ということで
自分は上野アメ横でジャンボ餃子のお店として知られている昇龍の餃子。

MOMOパパさんは横浜の名店 ハオチャオズ
まずは、量にビックリしたのですが、やはり美味しいモノを知ってるMOMOパパさんならではのチョイスに感動です。豆腐とザーサイのサラダも美味しいのであります。

ゴードさんはキャンプ場で具から手作りした蒸し餃子。
白菜の浅漬けが良い隠し味になっていて美味しいのでありました。

他に玉ねぎとコンビーフのみで作ったキッシュ

鶏肉と蕪の豆乳シチュー、スモークサーモンとポテトサラダなどなど

サントリーさんより頂いたロゼワイン登美の丘にも相性抜群なのでありました。


天気予報によればこの週末から寒くなるような事を言ってましたが、湿度高めで暖かな夜でした。

一応、カセットガスを使うIWATANIのジュニアストーブを持ってきてたのですが無くても大丈夫そうでした。


そして朝、天気予報によれば6時には雨マークが付いてましたが、実際降り出したのは7時過ぎくらいだったでしょうか。

朝食は昨夜の残りのキッシュにパン+レタス+ショルダーベーコン+トマト+千切りキャベツ+マヨネーズ+スライスチーズ+パンの順番で作ったホットサンドに

ゴードさんが粉から練って作ってくれたビスケットスコーン。
コレ、ケンタッキーのビスケットかと思うくらいの美味しさでヤラレました。
昨晩、家でもこちらのレシピで作ってみたのですが、ゴードさんのには全然敵わない出来上がりでした。
このビスケットは今回の研究会には最高の課題となりましたよ♪(´ε` )
自分はお昼過ぎにはお先にチェックアウトさせていただきました。
今回のキャンプは料理のテーマを決めてみたのですがこんなキャンプも楽しいですね。
もっと大まかなジャンルに絞った感じでも面白そうなのでまた機会があればやりたいですね。
おしまい

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