今回は人との接触を避けて平日にソロキャンプに行ってきました。
初めてキャンプでベーグルを焼いてみましたよ♪ 丸めないベーグル
森のまきばで昭和キャンプ【前編】
ベーグルのレシピ
強力粉 200g
砂糖 10g
塩 4g
ドライイースト 2g
水 130cc
この材料でホームベーカリーのパン生地コースで作ったものを
２等分して冷凍したものを持ち込みました。
【編集後記】
キャンプ動画も何本か作ってますが、フレーミングが面白くないなぁとつくづく思います。この辺りを工夫しなければ進化が無いですね。