今年最後のキャンプに森のまきばオートキャンプ場へ行ってきました（12/14-15）
ささやかなクリスマスオーナメント（笑

今年の最初も森まき、最後も森まき、けっこう続いてます（笑

いつものように木更津北ICで降りてスーパー尾張屋さんで買い物をして、今回は自分の好きなエリアに設営することができました。

たまたまですが、お隣もハスラー君でした。

この日は気温が18度位まで上がりました。森まきでこの時期に気温が上がる時は大抵強風です。YAHOO天気では風速11ｍとか表示されてました。斜め前くらいに張られていたスノーピークのエルフィールドってテントかな？可哀想にフレームがポッキリ折れてしまってましたね。∨字のガイラインを久しぶりに組みました。このテントは片側1本ずつのペグを使ってこんなガイラインで補強すると結構な耐風性があります。

Lunch Time

昼ごはんは魚介のピザです。トッピングは海老とタラコにアスパラガス。海老とタラコを燻製してから乗せる予定でしたがすっかり忘れてそのまま載せてしまいました。

タラコのピザはホワイトソース系のピザにありますが、トマトソースにそのままトッピングしてもけっこう美味しかったです。

12月だというのにこの混み具合。キャンプブーム凄いですね。管理棟に薪を買いに行ったら600円に値上げされたんですね。でも以前の薪よりも太めだし質も良さそうな感じです。


ちょっと風が強すぎですね。危ないので程々でやめました。

陽が落ちるのも早いです。夕飯の支度をしましょう。

DINNER TIME

今回のキャンプディナーはLODGEのレシピを参考にしたチリビーンズとパンケーキのキャセロールとBAREBONES　クロック8インチを使ってポトフです。

ホーメルのチリビーンズ缶に玉ねぎとニンニクを追加して炒めます。

チーズを載せます。

LODGEのレシピではコーンブレッドなんですが、パンケーキミックスを流し込みます。

オーブンで15分焼いて出来上がり。

ポトフはロールキャベツも入れて具沢山です。

寒いのでテントの中で食べました。

チリビーンズとパンケーキのキャセロールはパンケーキが焼き上がる過程でチリビーンズの水分を吸い取ってしまったのが想定外でしたが、まずまずな出来でした。
LODGEのレシピにあるコーンブレッドはハチミツを入れて結構甘めにしてるんですが、チリビーンズをもっと塩を強めにしてメリハリをつけた方かより美味しいかもしれません。

満月から２日目の月齢 17.5ですが、ほぼ満月ですね。ぽっかり大きな月です。
THERMOS8312はジェネレーターニードルが最初から無いと分かっていればそれなりの点火方法があるわけで結構巧く点火できました。

双子座流星群な夜

この日は双子座流星群が観察できるという日です。双子座流星群の日に森まきに来る事は多いです。



やはり月灯りが強いです。

朝７時くらいでも月が見えてました。

翌日も快晴です。

BREAK FIRST

キャンプオーブンでPIZZA【森まきスペシャル】

今回もピザレシピの紹介で、ミックスピザです。今まではスタンダードなピザレシピの紹介でしたが、今回は自由にトッピングするミックスピザです。ミックスピザ生地は前にポストしたクワトロフォルマッジも同様にこのレシピで作った生地を冷凍して持ち込んでます。ソースは魚介に合わせるのに良さそうな2種類のオリーブが入ったトマトソースです。（魚介ではありませんが、、）大きなオリーブがゴロゴロ入ってます。チーズを載せてピーマンとアスパラガス厚切りベーコンはコストコでおなじみのアップルスモークドベーコンです。最後にシ...

LUNCH TIME

キャンプオーブンでPIZZA【胡桃のクワトロフォルマッジ】

キャンプレポは後日投稿致しますが、森のまきばオートキャンプ場で作ったピザレシピを紹介します。先ずは2日目の昼に作った胡桃のクワトロフォルマッジピザです。クワトロフォルマッジピザクワトロフォルマッジピザというのは4種類のチーズを使ったピザの事ですが、基本的には青カビのゴルゴンゾーラ、ウォッシュのタレッジョ、ハードのパルミジャーノ、フレッシュのモッツァレラと4ジャンルのチーズを使用するのが標準とされているようですが、青カビのチーズは奥様が好かないようなので今回はゴシュレットチーズ、エグモントチーズ、...

森のまきばオートキャンプ場

前回利用したのは3月でしたがすごく久しぶりに来た感じがしました。このキャンプ上を利用し始めたのは2012年で、その頃はガラガラでしたが、今はすごく人気のキャンプ場になってます。良いことです。
昔は管理棟の横にソフトクリームの売場があってすごく美味しかったんですよ。知ってる人居るかな。
また来年も此処からキャンプを始められたら良いな。
おしまい